Как выбрать йогуртницу?

Кисломолочная продукция очень полезна для взрослых и малышей. Бактерии, которые содержатся в йогурте и кефире, благотворным образом воздействуют на процессы пищеварения. Однако среди детей нередко встречаются случаи отравления кефиром в детских учреждениях.

Все дело в том, что бифидобактерии и латобактерии не способны жить около 2-х недель, а ведь это типичный срок хранения «магазинных» продуктов. В качестве добавок производители используют красители и консерванты, пагубно сказывающиеся на нашем с вами здоровье.

Именно поэтому мы решили помочь вам выбрать йогуртницу, при помощи которой вы сами сможете готовить свежие кисломолочные продукты каждый день. Сам прибор имеет толстые стенки, изолирующие тепло, и прозрачную крышку; размеры довольно компакты. Функция йогуртницы заключается в поддержании определенной температуры, при которой молоко сквашивается бактериями.

На рынке представлено множество моделей от различных производителей, конструкция которых примерно одинакова. Более дорогие модели оснащены дисплеем, в них больше стаканчиков для приготовления йогурта. Если вам визуально понравилась какая-то модель, вы наверняка найдете в интернете отзывы других покупательниц, уже ставших счастливыми обладательницами этого прибора.

Количество баночек варьируется от 6 до 12 штук. Их объем рассчитан на разовую порцию, т.е. 150-200 мл. Оставшийся продукт можно поставить в холодильник. Более дешевые модели могут иметь одну емкость объемом 1 литр. Это вносит некоторые неудобства, однако позволяет сэкономить средства. Стаканчики делают из пластика или стекла. Стеклянные считаются более экологичными.

Посетив интернет-магазин, вы найдете йогуртницы с таймером и без. Консультанты наверняка порекомендуют модель с таймером, т.к. это избавляет хозяйку от лишних хлопот. Вы можете точно рассчитать время, к которому кефир будет приготовлен. Но есть один минус: эти йогуртницы стоят гораздо дороже.

Различные модели могут иметь дополнительные характеристики: автоматическое сматывание шнура, возможность отметить дату приготовления продукта, звуковой сигнал окончания заквашивания, закручивающиеся крышки.

Несмотря на всю простоту устройства, вы удивитесь, какую пользу для здоровья принесут сделанные своими руками кисломолочные продукты. Для того чтобы приготовить вкусный йогурт, вам понадобится жирное молоко, закваска, фрукты или ягоды и немного вашей фантазии!

Статья предоставлена Интернет-магазином бытовой техники «Дешевле нет!»